La boîte d’insectes comestibles croustillantes par TriCycle (Centrale Culinaire)

$20.00

Cette boîte est proposée par TriCycle : Contenu de la boîte : insectes comestibles séchés (90g), poudre d’insectes comestibles (50g).

Produit disponible jusqu’à épuisement de l’inventaire.

Ramassage aux horaires habituels de Centrale Culinaire.

Plus d’information sur Tricycle ci-dessous.</ br>

En inventaire

Description

TriCycle est une ferme montréalaise d’élevage de ténébrions meuniers qui opère en économie circulaire de proximité. Afin de lutter contre le gaspillage alimentaire, ils nourrissent leurs insectes de drêches de brasseries, de pulpe de jus et d’autres résidus générés par nos partenaires industriels. Ils valorisent également les déjections de leurs insectes comme fertilisant organique!

TriCycle fait connaître le rôle des insectes comestibles en économie circulaire et donne une 3e vie aux aliments en les réintroduisant dans la chaîne alimentaire plutôt que de les composter, réduisant ainsi les émissions de GES.

Les insectes représentent une source de protéine durable tant pour la consommation humaine qu’animale, pouvant notamment entrer dans la composition des moulées pour la volaille et les poissons.

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Tricycle

Louise Hénault Ethier, Didier Marquis et Alexis Fortin

Ahuntsic-Cartierville, Montréal

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Ramassage de la commande aux horaires habituels de l’établissement.Consultez les horaires de Centrale Culinaire pour ramasser la commande.

Produit disponible jusqu’à épuisement de l’inventaire.

Afin de minimiser les manipulations de produits, les offres affichées sont proposées, préparées et acheminées par les vendeurs eux-mêmes jusqu’aux points de cueillette partenaires. Ni Arrivage, ni le point de cueillette ne peuvent être tenus responsables du contenu des boîtes commandées auprès du vendeur. En cas de défaut de livraison par le vendeur, Arrivage s’engage à rembourser intégralement l’acheteur.

 

Information complémentaire

Adresse de cueillette

Caractéristiques

Conservation

Horaire de cueillette

Producteurs

Région d'origine

Lieu d'origine

Point de cueillette

Types de produits

Vendeur

Zone de cueillette

Région de cueillette